Смачніше будь-яких млинців! Економний рецепт для зайнятих господинь

Сьогодні я хочу вам розповісти про дуже цікавий рецепт. Завдяки йому приготування смакоти до чаю не займе у вас багато часу, до того ж ми будемо використовувати такі продукти, які завжди є на кухні в кожної господині.

Ось список інгредієнтів:

• Яйця — 2 шт.; кисломолочний сир — 150 гр.;
• Цукор — 3 ст.л.; кефір — 150 гр.; трохи ванільного цукру;
• Борошно — 150 гр.; дрібка солі; 1/2 ч.л.розпушувача;
• Яблука — 2 шт.; на кінчику ножа — кориця; трохи горіхів.

Приготування страви таке:

Теплий кефір, сир та яйця перетираємо виделкою. На цьому етапі можно перебити все блендером, але мені подобається коли відчуваються шматочки сиру.

Далі додаємо два види цукру, корицю, розпушувач, сіль і борошно. Замішуємо тісто. З яблук шкірку не знімаємо, с одразу натираємо їх на терці. Додаємо в тісто.

На сковорідці діаметром 16-20 смажимо товстеньки млиці на повільному вогні. Перед тим, як перевернути млинець, раджу посипати його поверхню подрібненими горіхами.

У підсумку приготування одного млинця займе у вас приблизно 5 хвилин.

Смачного!