Щодня готова його їсти! «Геніальний» салат із 3-х недорогих інгредієнтів

Нещодавно у мене на порозі без попередження зʼявилися гості. Потрібно було терміново щось приготувати, щоб нагодувати їх із дороги.

Відкривши холодильник, я побачила плавлений сирок, моркву та варені яйця. З цих простих інгредієнтів у мене вийшло приготувати дуже смачний салат. Ділюсь його рецептом із вами.

Інгредієнти:

• Яйця варені — 2 штуки (один жовток я використала для прикрашання салату);
• Морква сира — 1 середнього розміру;
• Плавлений сирок із вершковим смаком;
• Трохи зелені

Для соусу:

• Сік лимона — 1 ст.л.; гірчиця гостра — 1/2 ч.л.;
• Сіль і чорний мелений перець — на кінчику ножа;
• Сметана жирністю 15% — 5 ст.л.;
• Часник — 2 зуб.

Приготування салату:

Почнімо з приготування соусу. Для цього пропускаємо часник через прес і змішуємо його з усіма іншими інгредієнтами зі списку.

Моркву подрібнюємо за допомогою тертушки та ділимо на дві частини. Першу викладаємо в тарілку (можна використовувати кільце для зручності) та змащуємо нашим соусом.

Наступний шар це натерті яйця. Також щедро змащуємо їх соусом. Далі в нас буде шар із натертого плавленого сиру. Змащуємо його соусом.

Фінальний шар складається з моркви. Змащуємо її соусом і посипаємо подрібненим жовтком. Також у цей салат можна додати подрібнені волоські горіхи. Смак салату стане ще кращим.

Готуйте з задоволенням!