Сухарики з часником, як у ресторані. Їх точно варто приготувати

Мені подобається замовляти в ресторанах чи кафе салат «Цезар». Одного разу мені принесли такий оригінальний варіант цього салату, що я запамʼятала його на все життя.

І найцікавіше те, що більш за все в їхньому «Цезарі» мені смакували саме сухарики. Вони були особливими, пікантними.

Я навіть не втрималася й попросила кухаря поділитися секретом їхнього приготування. Він мені не відмовив, тож з тих пір я постійно готую такі сухарики. Вони класно доповнюють салати та є гідною альтернативою магазинним закускам.

Ось як я їх готую:

• Твердий сир із вершковим смаком — 100 гр.;
• Багет — 1 шт.; часник — 3 великих зубця.;
• Вершкове масло (жирне) — 50 гр.;
• Пучечок петрушки; дрібка солі.

Приготування сухариків:

Дуже тонко нарізаємо багет. Часник пропускаємо через прес і додаємо до нього сіль, дуже дрібно нарізану петрушку та мʼяке вершкове масло.

Змащуємо цією сумішшю кожен шматочок багету та посипаємо його зверху натертим на дрібній терці твердим сиром.

Готуємо такі сухарики в добре прогрітій духовці при 180 градусах хвилин 7.

Смачного! А як ви готуєте сухарики?