Спробувала таку закуску з кабачків 1 раз і тепер завжди її готую. Зʼїдають за хвилину

Щоб приготувати таку смачну та оригінальну закуску з кабачків потрібно витратити зовсім мало часу. 

При цьому вона урізноманітнить ваше літнє меню та подарує нові емоції. До речі, цю смакоту можна приготувати навіть на природі.

Беремо такі інгредієнти для приготування:

• 800 гр кабачків; одну цибулину;
• Трохи свіжого кропу; 

Для маринаду: 

• Гірчиці діжонської — 1 ч.л.; оцту 9% — 1.5 ст.л.; олії — 2 ст.л.; 1 ч.л. солі; по 1/2 ч.л. цукру та копченої паприки; часнику — 2 зуб.

Готується страва наступним чином:

Дуже тоненькими кільцями нарізаємо кабачки. Цибульку нарізаємо також тонко, але напів кільцями.

Подрібнюємо зелень. Далі перемо міцний пакет, я використовую велий zip, але можна взяти і спеціальний для запікання та завʼязати його.

Складаємо овочі в пакет. Додаємо до нього часник подрібнений та всі інші інгредієнти зі списку. 

Закриваємо чи завʼязуємо пакет. Ретельно все перемішуємо та залишаємо маринуватися (краще в холодильнику) на 30 хвилин, або 1 годину. 

Смачна закуска з кабачків готова!