«Монастырская изба» из крабовых палочек: вкусная праздничная закуска
Если вам надоело готовить традиционный крабовый салат, рекомендую обратить ваше внимание на нашу «Монастырскую избу».
Она получается настолько вкусной и красивой, что ваши гости точно не останутся равнодушными.
Чтобы приготовить эту оригинальную закуску нам нужно взять:
- 12 штук крупных крабовых палочек; 150 гр твердого сыра со сливочным вкусом;
- Пучок зеленого лука; 5 ст.л. майонеза; Пучок укропа; два вареных яйца;
- Пара зубков чеснока.
Готовится «Монастырская изба» так:
Растаявшие крабовые палочки аккуратно разворачиваем. Если у вас они замороженные, опустите каждую в горячую воду на пару минут.
На мелкую терку натираем чеснок, яйца, сыр твердый. Добавляем к ним укроп, майонез. Масса не должна быть жидкой. Каждую развернутую крабовую палочку смазываем толстым слоем начинки, кладем в середину перышко зеленого лука.
Сворачиваем назад в трубочку. Складываем палочки в виде пирамиды. Чтобы они между собой держались, нужно немного смазать их майонезом.
Получившуюся «избу» сверху смазываем тонким слоем майонеза и посыпаем натертым сыром. Даем ей постоять в холодильнике пару часов и ставим на стол.
Готовьте с удовольствием!