Готовлю пиццу за 10 минут. Друзья не верят, а зря. Так вкусно получается, что остыть не успевает
Сегодня я поделюсь с вами рецептом самой быстрой по скорости приготовления пиццей. Она получается такой вкусной, что даже не верится что готовилась она не совсем традиционным способом.
Ингредиенты берем следующие:
- Половина мясистого болгарского перца;
- Пара спелых помидор (но можно заменить столовой ложкой томатной пасты, разведенной в трех ложках воды);
- 200 гр лаваша тонкого и без добавок; Твердый сыр — 200 гр;
- Одна небольшая луковица; 4 ст.л. кетчупа чили; 4 ст.л. жирной сметаны;
- Колбаса копченая (солями можно, охотничьи) — 150 гр; Соль и приправа «Итальянские травы» — 1 ч.л.
Готовится пицца следующим образом:
Разрезаем лаваш на две части. Берем противень, пергаментом его застилаем. Кладем первый лист лаваша, хорошенько смазываем его сметаной.
Посыпаем частью натертого сырка. Далее еще один лист лаваша, смазываем соусом из смеси кетчупа и томатной пасты.
На него сверху выкладываем кусочки колбаски и перца, нарезанного соломкой. Луковицу нарезаем максимально тонкими полукольцами. Посыпаем им пиццу.
Высыпаем сверху остатки натертого сыра (не экономим на этом этапе) и отправляем в духовку готовится при 200 около 20 минут.
Пока пицца не остыла, режем ее на порции и наслаждаемся вкусом.
