Салат «Ольга» підкорив моє серце. Cмакота з доступних інгредієнтів

Салат «Ольга» підкорив моє серце. Одного разу ним мене пригостила подруга і мене настільки вразило вдале поєднання звичайних інгредієнтів, що я попросила в неї рецепт і тепер готую цей салатик на всі свята.

Для його приготування нам будуть потрібні такі інгредієнти:

• Варена курка (більшість використовує для приготування салатів саме грудку, але як на мене, вона дуже пісна, тому я раджу взяти стегенця) — 250 гр.;
• Морква по-корейські — 150 гр.;
• Цибуля — 1 шт. (невелика); майонез;
• Капуста білоголова — 100 гр;
• 3 яйця; 100 мл. молока; борошно — 2 ст.л.; сіль і спеції;
• Оцет — 3 ст.л.; вода — 3 ст.л.

Щоб приготувати салат необхідно:

Цибулю нарізати тонкими напівкільцями та залити оцтом і водою. Залишити на 15 хвилин для маринування.

Збити виделкою 3 яйця, молоко, борошно, сіль і спеції. Вилити цю суміш на сковорідку та посмажити млинці. Після того, як вони охолонуть, нам потрібно нарізати їх смужками.

Капусту треба нашинкувати тонко. Мʼясо курки теж нарізати.

Додати до цих інгредієнтів моркву, мариновану цибулю та майонез. Салат готовий. Смачного!