Секрет чищення грецьких горіхів від шкарлупи, яким користуються продавці на ринку

Нещодавно я відвідав продуктовий склад і побачив там ідеально очищений грецький горіх. Якщо чесно, мені завжди було цікаво дізнатися, як його чистять так, що він не кришиться і зберігає свою цілісність.

Люди, які працювали там, показали та розповіли мені, як зберегти його зовнішній вигляд красивим у домашніх умовах. Тепер я поділюся цим з вами.

Отже, першим кроком потрібно підготувати посудину, в яку складатимуться горіхи. Далі вони укладаються в посудину і заливаються простою водою, а зверху накриваються кришкою для повного занурення у воду. У такому вигляді вони повинні пробути одну годину.

Після цього потрібно взяти пляшку з-під шампанського або іншу міцну тару з товстим горлом. Горіх кладеться на горлечко вертикально.

Далі його слід підтримувати однією рукою, а іншою рукою, використовуючи молоток, обережно бити по ньому.

Верхня частина шкаралупи повністю розколюється. Її потрібно акуратно зняти. Горіх стає вологим і не кришиться, залишаючись цілим. Перегородки також легко видаляються.

А ви чули про такий спосіб?