Салат “Фаворит” со шпротами. Очень вкусный и оригинальный
Я сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата, который всегда хвалят мои гости и родные. Они так и говорят во время застолья: «Этот салатик мой фаворит». Так что так я его и назвала.
Для приготовления «Фаворита» нужно взять:
- Баночка шпрот; две средние отварные картошки; 100 гр твердого сыра; пара вареных яиц;
- Крабовые палочки – 100 гр; Укроп – хороший пучок; майонез.
Приготовление салата состоит из таких этапов:
Наш салат относится к слоеным. Каждый слой примерно 1 см. Для красивой подачи салата, вам пригодятся сервировочные кольца или разъемные формы для запекания. Кстати, иногда я подаю салат порционно, то есть отдельно для каждого гостя. В таких случаях меня выручает кольцо диаметром 10 см.
Итак, нижний слой в салате состоит из размятых вилкой шпрот. Перед этим нужно слить лишнее масло.
Все остальные ингредиенты натираем на мелкой терке по отдельности друг от друга.
Слои в салате чередуются так: шпроты (и так жирные так что майонезом не смазываем) – картофель – майонез – крабовые палочки – майонез – яйца (вместе с желтком) – майонез – нарезаный укроп – майонез – сыр.
Лучше, чтобы салат пропитался пару часов в холодильнике. Украсить его можно шпротами и зеленью.
Готовьте с удовольствием!
