Японський десерт з кавою: смачний, освіжаючий, ще й готується швидко

Кава — це не лише улюблений напій мільйонів людей по всьому світу, а ще й смачний десерт. 

Його готують в далекій Японії і він смакує настільки незвично та цікаво, що його варто приготувати. Особливо, коли на вулиці спека.

Для приготування смаколика з кави потрібно взяти:

• По 1- й ст.л. розчинної кави, коричневого цукру та желатину;
• Холодної води — 1/2 склянки; теплої води — 1 склянку; 
• Вершків (33% жирніть) — 100 мл;
• Можна за бажанням додати ложку будь-якого сиропу.

Готується десерт наступним чином:

В теплій воді розчиняємо желатин, потім ставимо на водяну баню. Після розчинення знімаємо з плити, додаємо каву, цукор, холодну воду. 

Ретельно перемішуємо, виливаємо в ємність так, щоб по висоті желе було десь сантиметр та прибираємо до холодильника на декілька годин.

З цукром або сироп збиваємо вершки до стійкої піни. Желе нарізаємо на шматочки. У склянку шарами викладаємо желе та вершки.

Незвичайний та смачний десерт готовий!