Восторг, а не десерт. Обязательно нужно приготовить каждой хозяйке

Сегодняшнее наше блюдо очень нравится всем, кто его пробует. На столе оно выглядит презентабельно, очень вкусное, готовится из доступных продуктов — одни плюсы. Так что давайте переходить к делу.

Для приготовления нам нужно взять:

• Пару яиц; стакан молока; 160 гр муки; на кончике ножа соды;
• По 1 столовой ложке сахара и сливочного масла;
• По 2 столовые ложки сахарной пудры и подсолнечного масла без запаха;
• 4 столовые ложки тыквы; 300 гр творога; две столовые ложки сметаны.

Приготовление сладкого угощения состоит из таких этапов:

Отвариваем кусочки тыквы и делаем из нее пюре. Лучше для этого использовать блендер.

В теплое молоко добавляем яйца, соду, чуть-чуть соли, тыквенное пюре, сахар и взбиваем блендером пару минут. После этого высыпаем в массу муку и взбиваем еще пару минут.

Наше тесто получилось достаточно густым, так и должно быть. Жарим толстенькие тыквенные блины на сковороде с минимальным добавлением масла. 

Смешайте творог, сметану и сахарную пудру.  Лучше взбить их немного блендером. Остывшие тыквенные блины смазываем кремом из творога и сворачиваем в рулетики. 

Можно оставить их так, а можно разрезать на две части, сложить в формочку для запекания, сверху положить кусочки сливочного масла, присыпать немного сахаром и запечь все это в духовке при 180 минут 15.

Готовьте с удовольствием!