Домашняя и очень вкусная намазка из простых продуктов

Из простых продуктов и за считанные минуты можно приготовить очень вкусные блюда. Например, намазку из свеклы и селедки. Бутерброды с ней можно готовить не только на праздник, но и просто как дополнение к ужину.

Берем такие продукты:

• Филе одной селедки; одна средняя свекла;
• Пара отваренных яиц; столовая ложка с горкой мягкого сливочного масла;
• Маленькая луковица (лучше, конечно, взять более мягкий шалот либо крымский, но если таких нет, берем репчатый;
• Майонез.

Приготовление намазки состоит из таких этапов:

Свеклу и яйца лучше сварить часов за 12 до приготовления намазки. Я это делаю накануне вечером.

Лук и селедку произвольно измельчаем (все равно потом все перебивать блендером). Добавляем масло и на максимальной скорости пробиваем все блендером.

Чтобы у намазки была приятная текстура, яйца и свеклу натираем на терке. Добавляем их к ранее приготовленной массе. Заправляю майонезом. Намазка не должна быть сильно жидкой, так что не переборщите. 

Вот так просто приготовить это блюдо. Кушать такую намазку лучше с бородинским хлебом.