Усього 4 інгредієнти і святковий салат на столі! Нереальна смакота в кожній ложці
Цей салат відмінно впишеться у святковий бенкет, хоча і просто на вечерю його приготувати варто. Особливу, пікантну нотку дає йому цибуля. Тож, якщо ви полюбляєте цікаві салати, то обов’язково спробуйте його зробити.
Ми будемо використовувати такі інгредієнти:
- Філе куряче — 600 гр.; 5 яєць;
- Помідори середнього розміру — 3 шт.;
- Велика цибуля — 1 шт.; сир твердий — 200 гр.;
- Майонез.
Щоб замаринувати цибульку ми використаємо:
- 500 мл. води; цукру — 2 ст.л.; оцту — 4 ст.л.
Приготування салату складається з таких етапів:
Варимо мʼясо з додаванням усіх спецій і солі. Щоб воно не вийшло сухим після закіпання його потрібно тримати на плиті не більше 5-7 хвилин. Після цього все вимикаємо та даємо філе повністю охолонути в тому ж бульйоні. Після цього нарізаємо мʼясо кубиками.
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Готуємо маринад із інгредієнтів зі списку, потім заливаємо ним цибулю. Залишаємо її маринуватися хвилин на 30. Після цього всю рідину зливаємо.
Окремо натираємо сир і яйця на терці.
Цей салат краще викладати шарами, кожен із яких потрібно змащувати майонезом.
Перший — куряче філе;
Другий — маринована цибуля;
Третій — яйця; четвертий — твердий сир;
Пʼятий — кубиками нарізані помідори.
Цьому салату краще дати постояти пару годин у холодильнику. Завдяки цьому він стане більш соковитим і ще смачнішим.
Готуйте з задоволенням!