Ці рогалики не можна готувати, бо 5 хвилин і їх немає на столі! Настільки вони смачні
Хочете порадувати себе і близьких ароматною домашньою випічкою? Спробуйте приготувати бездріжджові рогалики з повидлом! Цей рецепт не потребує багато часу та складних інгредієнтів, а результат точно здивує своєю ніжністю та смаком.
Інгредієнти:
- 200 г вершкового масла (або маргарину); 300 г пшеничного борошна;
- 150 г сметани; щіпка солі; повидло (будь-яке на ваш смак);
- Цукрова пудра для посипання
Приготування:
1. У мисці змішайте вершкове масло (м’яке) зі сметаною, додайте дрібку солі. Поступово всипайте борошно, замішуючи м’яке тісто.
2. Готове тісто розділіть на кілька частин і розкачайте кожну в коло товщиною приблизно 3-4 мм.
3. Наріжте кожне коло на трикутники, як піцу. На широку частину кожного трикутника покладіть трохи повидла, потім акуратно загорніть у рогалик, починаючи від основи.
4. Викладіть рогалики на деко, застелене пергаментом, і випікайте при температурі 180°C приблизно 20-25 хвилин, доки вони не стануть золотистими.
5. Остиглі рогалики посипте цукровою пудрою.
Готово! Смачні, хрусткі зовні та ніжні всередині рогалики з повидлом чудово підійдуть до чаю або кави. Насолоджуйтесь!