Святковий салат «Снігова королева»: cмачний і досить бюджетний

«Снігова королева» — це салат, який може підкорити з першого шматочка. Він поживний, має пікантний смак і гарно виглядає на столі.

Якщо ви приготуєте «Снігову королеву» на новорічні свята, то ви 100 відсотків про це не пошкодуєте.

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

Мʼясо куряче копчене — 250 гр.; сир твердий — 100 гр.;

Солоні огірки — 2 шт.; печериці — 150 гр.;

Морква варена — 2 середнього розміру; цибуля — 1 маленька;

Яйця варені — 3 шт.; трохи кропу, солі та майонез.

Готується салат таким чином:

Маленькими кубиками нарізаємо гриби та цибулю. Смажимо їх до готовності з додаванням невеликої кількості олії. Обов’язково посоліть їх і додайте спеції.

Мʼясо нарізаємо маленькими кубиками, а огірки та твердий сир подрібнюємо за допомогою терки. Цей салат викладається шарами. Першим буде шар із мʼяса. Робимо на ньому зверху сіточку з майонезу. Далі огірки.

Наступний шар — це твердий сир. Змастіть його майонезом.

Ділимо яйця на білки та жовтки. Останні розминаємо виделкою та додаємо до грибів. Викладаємо цю суміш на твердий сир і змащуємо майонезом.

Далі в нас буде шар із натертої на терці моркви. Робимо на ньому зверху сіточку з майонезу.

Заключний шар — це натерті білки. Прикрашаємо салат зернами граната та гілочками кропу.

Смачного!