Салат «Пан»: гідний контент «Олівʼє» під час новорічного застілля
Салат «Пан» може стати гідним контентом «Олівʼє» чи «Шубі» під час новорічного застілля. На столі він виглядає ефектно, готується не складно, а смак у «Пана» дуже оригінальний. Так що господиням варто звернути на нього увагу.
Для приготування салату ми будемо використовувати наступні інгредієнти:
- Картоплю варену — 4 шт.; солоні огірочки — 4 шт.;
- Варені яйця — 5 шт.; філе куряче варене — 600 гр.;
- Дві варені моркви; пара зубців часнику;
- Твердий сир — 120 гр.; пучок зеленої цибулі;
- Майонез.
Готується салат так:
Курячу грудку (можна взяти і яловичину) розбираємо на дрібні волокна. Моркву подрібнюємо за допомогою терки з великими ножами, а часник — з мілкими. Змішуємо їх разом і додаємо ложку майонезу.
Зелену цибулю дрібно нарізаємо. Яйця, сир і картоплю натираємо на терці, а огірки нарізаємо маленькими кубиками.
Кулінарне кільце ставимо на гарну тарілку. Першим шаром у салаті буде картопля. Робимо на ній зверху сіточку з майонезу.
Другий шар — огірки. Третій — мʼясо. Добре змащуємо його майонезом. Далі викладаємо зелену цибульку та яйця. Також щедро змащуємо їх майонезом.
Пʼятим шаром буде морква з часником. Зверху на них викладаємо натертий твердий сир. Прикрашаємо салат зеленню або зернятками гранату.
Смачного!