Гости даже тарелки облизывают. Покупаю селедку и парочкой ингредиентов улучшаю ее вкус до неузнаваемости
Если у вас появилось желание попробовать что-то необычное, особенное и интересное, то наш рецепт точно вам подойдет. Оригинальное блюдо мы будем готовить из обычной селедки, но, поверьте, у нас получится очень вкусная закуска.
Берем для приготовления такие ингредиенты:
- Две крупные соленые селедки; одну небольшую луковицу;
- Морковки по-корейски — 100 гр; по 1 ст.л. масла подсолнечного, яблочного уксуса, горчицы в зернах;
- Кетчупа со вкусом чили (если любите острое) — 2 ст.л.
Готовится закуска следующим образом:
Разбираем рыбку. Убираем все кости, филешки нарезаем порционными кусочками.
Лук нарезаем очень тонкими полукольцами. Смешиваем вместе рыбку, лук и морковь по-корейски.
Отдельно смешиваем кетчуп, масло, горчицу и уксус. Заправляем ими наши ингредиенты. Перемешиваем. Накрываем рыбку пищевой пленкой и ставим в холодильник часов на 12, а еще лучше на сутки.
Спустя это время вы можете ставить на стол вкуснейшую закуску. Готовьте с удовольствием!