Оригинальный салат, который хочется готовить снова и снова
Недавно на дне рождения у приятельницы я попробовала один салатик и он был настолько необычным и вкусным, что у меня возникло желание приготовить его самой.
Моя семья тоже высоко оценила его вкусовые качества, так что я могу смело его рекомендовать вам.
Нам нужны будут такие продукты:
- По три киви и яйца; Одно среднее яблоко (не советую брать кислые сорта);
- 500 гр филе куриного; твердый сыр — 150 гр;
- Морковь по-корейски — 100 гр; майонез.
Готовится салат так:
Варим куриное филе. Я всегда делаю это с добавлением лаврового листа и душистого перца. Готовое филе нарезаем кубиками небольшими и выкладываем в салатницу. Добавляем к нему столовую ложку майонеза, перемешиваем хорошенько, чтобы все кусочки мяса были в нем и разравниваем на дне тарелки.
Снимаем с киви шкурку и нарезаем полукольцами или кусочками (они должны быть крупными). Киви будет вторым слоем в салате. Его майонезом смазывать не нужно.
Варим яйца и разделяем на белки и желтки. Натертый белок будет третим слоем в салате и его уже нужно смазать майонезом. Чистим яблоко и нарезаем его соломкой. Выкладываем в салат, майонезом не смазываем.
Пятый слой в салате состоит из натертого сыра. Его нужно хорошо смазать майонезом. Затем выкладываем в салат морковь по-корейски, немного смазываем ее майонезом и посыпаем верхушку салата измельченными желтками.
За счет сока фруктов салат получается очень сочным и с интересной кислинкой. Попробовать приготовить точно стоит.