Хитрый трюк с фаршем и формочкой для льда. Готовлю только так

Если у вас возникло желание приготовить что-то новенькое и оригинальное, но из привычных продуктов, рекомендуем вам обратить внимание на наши фрикадельки. Ведь готовится они будут в формочках для замораживания льда.

Запаситесь такими ингредиентами: 

500 гр фарша (берите любой, какой вам нравится); 150 гр муки; Сыр твердый — 70 гр; одно яйцо;

Молоко — 150 мл; сухари для панировки (я использую домашнего приготовления);

Специи, перец, соль, немного паприки.

Готовится блюдо следующим образом:

В фарш надо добавить яйцо, все специи, которые любите, соль, для красивого цвета паприку. Вымешайте его хорошенько. 

Твердый сыр нарежьте кусочками, которые будут вдвое меньше, чем ячейки у формочек для льда. 

Берем фарш и заполняем им ячейки наполовину. В их середину кладем по кусочку сыра. Накрываем сверху так, чтобы сыра не было видно. Ставим формочки в морозилку на час. Будущие оригинальные фрикадельки должны полностью замерзнуть.

Из муки и молока готовим кляр. Просто взбейте все вместе.

Замороженные фрикадельки сперва окунаем в кляр, дальше в сухари и жарим их в большом количестве масла, так же как и наггетсы. Выкладываем их на бумажное полотенце. Немного просушиваем, чтобы лишний жир убрать и сразу подаем к столу.