«Дракон»: вкусная и очень красивая закуска для праздничного застолья

По восточному календарю следующим годом будет «править» Зеленый Дракон. Некоторые верят, что если задобрить это существо во время праздничного застолья, то человеку будет сопутствовать удача.

Верить в это или нет, тут каждый решает сам. Но вот приготовить закуску, которая понравится дракончику, не помешает.

Для ее приготовления нужно взять:

• Длинные огурцы — 2 шт; пара яиц; Сливочный сыр — 100 гр;
• Слабосоленая красная рыбка — 150 гр; немного зелени; две ложки майонеза.

Готовится закуска следующим образом:

Огурчики нарезаем тонкими слайсами. На пищевую пленку выкладываем. Смешиваем натертые яйца с сыром и майонезом. Смазываем этой массой слайсы огурцов.

Сверху выкладываем тонкие кусочки рыбы. Плотно прижимая скручиваем рулет, по типу роллов. Режем кусочками. Сверху можно положить красную икру и полить все соевым соусом.

Готовьте с удовольствием!