Без борошна та випікання! Найулюбленіший тортик, який дуже швидко готується
Мені подобається проводити час на кухні за приготуванням страв. Це допомагає мені відволіктися від проблем і всього навколо, до того ж це чудова можливість потішити рідних чимось смачненьким.
Здебільшого я готую за рецептами, які вже перевірені роками, але інколи виникає бажання поекспериментувати. Саме таким чином зʼявився рецепт тортика, яким я поділюся з вами нижче.
Він дуже поживний, корисний, має насичений смак тож вартує вашої уваги.
Інгредієнти нам будуть потрібні такі:
- По 100 гр. чорносливу, кураги, арахісу, родзинок і грецьких горішків;
- Сметани жирної – 400 гр.; крекерів із вершковим смаком – 300 гр.;
- Згущеного молока (воно повинно бути не холодним) – 300 гр.;
- Трохи ванільного цукру.
Етапи приготування тортика:
Заливаємо окропом родзинки, курагу та чорнослив. Арахіс і грецькі горішки трохи підсмажуємо на сухій сковорідці. Слідкуйте, щоб горіхи не підгоріли.
Чорнослив і курагу нарізаємо маленькими шматочками, горіхи теж трохи подрібнюємо. Сметану та згущене молоко зʼєднуємо, додаємо трохи ванільного цукру. Висипаємо до них нарізані горіхи та сухофрукти. Не забудьте про родзинки.
У самому кінці додаємо крекери. Якщо вони у вас великого розміру, то поламайте їх на шматочки.
Обережно все перемішуємо.
Посуд або формочку застилаємо харчовою плівкою та викладаємо в неї всю приготовлену масу.
Розрівнюємо та прибираємо в холодильник на добу. Після цього можна діставати торт із форми, нарізати його на шматочки та смакувати ним разом із улюбленим напоєм.
Смачного вам!
