В итальянских барах стали применять макаронины вместо пластиковых трубочек
По статистке, для региона Европы пластиковым мусором №1 являются не бутылки или иная упаковка, а одноразовые соломинки для коктейлей. Именно потому, что одноразовые и пластиковые — это пакет еще можно применить несколько раз, а соломинки выбрасываются сразу, как опустеет стакан. Расточительство и глупость, но у итальянских рестораторов есть альтернативное предложение.
Во многих барах и ресторанах к коктейлям и привычным напиткам на выбор предоставляют «Stroodles» — макароны специального формата. Как и пластиковые трубочки, они толстые, прочные, с большой пропускной способностью. Удобные в обращении, точнее, не хуже пластиковых. И стоят недорого, потому что изготовлены из остатков муки и прочего, чего по сусекам наскребли.
Надо уточнить, Stroodles — это бренд, название организации, а заодно и самих изделий. Они как паста, но не паста, технология создания иная. Это не пища, не съедобное нечто, просто трубочки из органического материала. Жевать их не надо, все равно вкуса никакого, нужно просто пить через них.
Главное достоинство такой трубочки — она полностью и с пользой разлагается в компостной куче, не создает никаких отходов. Переработка и повторное использование в данном случае бесполезны, но Stroodles могут стать удобрением. По крайней мере, при массовом переходе на такие изделия снизится уровень загрязнения пластиком, а это уже неплохо.
Касательно эксплуатационных свойств, в холодных напитках Stroodles выдерживают до часа. С горячими все печальнее, но и не так уж много людей, которые прихлебывают обжигающий кофе через трубочку. Впрочем, детям нравится, как Stroodles гнутся, если пытаться пить через них горячий шоколад, так что польза есть и тут.
