Долой пластиковые пакеты! В этом магазине традиционная тара под запретом
В британском Тотнесе открылась торговая точка «Earth.Food.Love», в которой строжайше запрещена любая распространенная упаковка. Вам не только не предложат бесплатный пакетик, но и потребуют, чтобы вы пришли со своим горшком, банкой или лукошком. Идея не нова — редакция Lemurov.net знает об аналогичных проектах в Берлине и других городах. Но насколько это удобно и что вообще делать покупателям в таком магазине?
Владельцы магазина, Ричард и Никола Экерсли, хотят совсем немногого — изменить мир, общество и уклад жизни соотечественников в целом. Заставить людей перестать быть «юнитами», покупательскими единицами в бездушной системе супермаркетов и вновь начать обращать внимание что и как они приобретают. Помимо отказа от традиционной и вредной для окружающей среды упаковки это означает и иную фасовку товара. Большая часть продуктов продается на развес, но, к примеру, в углу стоит машина-давилка, на которой каждый может сделать из своей жмени орехов баночку орехового масла.
Магазин заключил договора на поставки энергии и газ с теми компаниями, который используют экологические методы их выработки. В ассортименте нет быстропортящихся продуктов, все закупается оптом, чтобы не создавать конкуренции местным производителям свежих овощей и мяса. Это не веганский магазин и не лавка здоровой пищи, здесь продается самая обычная еда, но только та, которая не требует особой упаковки. Ни йогуртов, ни газировки, ни чипсов — все эти детища цивилизации совершенно не вписываются в концепцию магазина. Покупателям надо приходить со своей тарой, но в продаже есть и матерчатые многоразовые мешочки.
Помимо еды здесь можно купить многоразовые бритвы, в которых нужно просто менять лезвия, или бамбуковые зубные щетки со сменной щетиной. Владельцы стараются минимизировать количество отходов и даже разработали руководство для тех, кто хочет приобщиться к их философии.
