Я завжди купую лимони оптом, а потім заморожую їх. І ось чому це варто робити

Лимони – справжнє джерело вітамінів і корисних речовин, особливо необхідних взимку, коли організму потрібен вітамін С.

Перша причина

У свіжому вигляді лимони зберігаються недовго — вони швидко псуються. Постійно купувати нові лимони не завжди вигідно, особливо з огляду на зростання цін.

Саме тому я їх заморожую. Для цього ретельно мию лимони, нарізаю їх на скибочки, викладаю на деко, застелене пергаментом, і ставлю до морозильної камери на кілька годин.

Взимку, якщо ви живете в приватному будинку, можна просто залишити лимони на балконі або у дворі — це теж чудово працює.

Друга причина

Мало хто знає, що швидке заморожування дозволяє зберегти та навіть збільшити рівень корисних речовин у лимонах. Тому заморожені лимони виявляються ще кориснішими, ніж свіжі.

Третя причина

Заморожені лимони дуже зручні у використанні. Їх легко додавати до різних страв і напоїв. Особисто я найчастіше додаю шматочки замороженого лимона до чаю. Напій стає не лише смачним та освіжаючим, а й не обпікає гарячим. Чай із замороженим лимоном приносить справжнє задоволення.

А ви вже пробували заморожувати лимони? Якщо ні, то спробуйте – це чудове рішення!