Чем полезен рыбий жир?
Рыбий жир известен уже множество десятков лет. А его полезные свойства были обнаружены еще в 18 веке. Уже тогда фармацевты и врачи отмечали, что жители прибрежных регионов, употребляющие много рыбы, реже страдают от проблем с сердцем, анемии и других болезней. И неудивительно, ведь рыбий жир действительно имеет в своем составе уникальные вещества, необходимые организму.
Если вы хотите купить рыбий жир, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Откуда берут рыбий жир?
Рыбий жир на сегодняшний день является одной из самых популярных пищевых добавок в мире. Как же его получают?
Из рыбы жирных сортов. Как правило, это — треска, иногда тунец, сельдь, скумбрия, анчоусы. В них производителей интересует печень или мышечная ткань. От этого зависит, какой продукт получится на выходе:
- рыбий жир — получают из печени, он имеет в составе большое количество полезных веществ, в частности жирных омега-3 и омега-6 кислот;
- рыбный жир — является выжимкой из мышечной ткани рыб, содержит полезные вещества в меньшей концентрации.
Поэтому, когда собираетесь покупать добавку, обращайте внимание на состав.
Чем полезен рыбий жир?
Омега-3 и омега-6 кислоты, которых в этом продукте до 30%, являются незаменимыми, и организм не вырабатывает их самостоятельно.
Также в составе есть жирорастворимые формы витамина А и Д и такие важные микроэлементы, как кальций, йод, фосфор.
Существенный плюс в том, что рыбий жир организм не откладывает про запас, а сразу пускает в работу — формирует липидный слой клеток.
Кроме этого продукт имеет еще целый ряд полезных свойств:
- обладает противовоспалительным эффектом, помогает предотвратить начало хронических воспалений — одной из причин появления проблем с сердцем, артрита, болезней дыхательной системы;
- способствует улучшению состояния кожи. Омега-3 важны для нормального обмена веществ в эпидермисе, и если этих кислот не хватает, кожа становится тусклой, обезвоженной, появляется шелушение;
- положительно влияет на синтез белка, а значит дает возможность эффективно нарастить мышечную массу (при условии правильного питания), что актуально для тех, кто худеет и занимается спортом;
- укрепляет иммунитет. Витамин А и Д помогают улучшить зрение, прочность костей, состояние волос, а в паре с другими полезными веществами — повысить защитные силы организма.
Но стоит заметить, что, как и у любой другой добавки, у рыбьего жира есть определенные противопоказания и особенности употребления, потому дозы и форму стоит обсудить со своим врачом.
