Закуска “Рибні хвостики” – простий рецепт, який підкорить усіх!

Якщо ви шукаєте смачну та незвичну закуску, цей рецепт стане вашим фаворитом. Хрусткі вафлі, ніжна рибна начинка та апетитна скоринка – все, що потрібно для ідеальної страви. Готується швидко, а результат точно вразить!

Інгредієнти:

• Вафельні коржі – 2 шт.; консервована сайра у власному соку – 1 банка;
• Яйця – 2 шт. для начинки + 1 шт. для панірування; зелений кріп – за смаком;
• Майонез – 1 ст. л.; обсмажена ріпчаста цибуля – 1 шт.
• Сіль, перець – за смаком

Як готувати:

1. Сайру розім’яти виделкою, змішати з натертими на дрібній тертці яйцями, дрібно нарізаним кропом, майонезом, обсмаженою цибулею, сіллю та перцем.

2. Вафельні коржі злегка зволожити соком від консерви, щоб вони стали м’якшими.

3. Розрізати кожен корж на 4 частини, згорнути у вигляді конусів і добре притиснути шви.

4. Наповнити конуси підготовленою начинкою.

5. Занурити кожен конус у збите яйце й обсмажити на середньому вогні з усіх боків (починаючи зі шва).

Ось і все! Хрустка скоринка та ніжна рибна начинка зроблять цю закуску справжнім хітом вашого столу. Смачного!