Взяла банку згущеного молока і приготувала надзвичайно смачний пиріг. Ніжний, вологий і дуже солодкий

Поціновувачі солоденького точно високо відзначать смак цього кексу. Він дуже смачний, ніжний, ще й готується просто.

Беремо для приготування такі інгредієнти:

• Згущеного молока – 1 банку; борошна – 120 гр.;
• Масла вершкового – 100 гр.; 4 яйця;
• По дрібці ванільного цукру та солі;
• Розпушувача – 1/2 ч.л.

Готується пиріг наступним чином:

Міксером збиваємо яйця та згущене молоко. Масло вершкове доводимо в мікрохвильовій печі до рідкого стану. Додаємо його до яєць та згущеного молока.

Поєднуємо розпушува, сіль, ванільний цукор та борошно. Додаємо до рідких інгредієнтів та ще хвилину збиваємо міксером. В невелику за розміром форму виливаємо тісто та випікаємо пиріг при 180 градусах 35-45 хвилин.

Якщо не впевнені у своїй формі, краще змастіть її трохи маслом. До моєї нічого не пристає, так що я цей момент пропустила.

Після того, як пиріг повністю пропечеться (перевірити деревʼяною паличкою), треба дати йому охолонути буквально хвилин 15 і можна насолоджуватися його ніжним смаком. За бажанням можна прикрасити випічку глазурʼю, але cмачно буде і без неї.

Готуйте з задоволенням!