11 удивительных продуктов, о которых вы никогда не слышали

В мире много удивительных вещей, и среди продуктов питания также есть уникальные разновидности, которых не встретишь в обычном магазине или супермаркете. Люди издавна пытались придумать что-то совершенно эксклюзивное с кулинарной точки зрения. Мы подобрали для вас 11 самых необычных на наш взгляд продуктов.

Орех макадамия

Macadâmia
Это, вне всякого сомнения, самый дорогой сорт ореха на планете. Его выращивают крайне мало, и купить его можно только в нескольких точках земного шара.

«Шололадный» перец

Да-да, представьте себе, перец может быть не только красным, желтым или зеленым, а еще и «шоколадного» цвета. Выведен в Канаде, имеет легкий привкус какао.

Козлобородник

salsify

Необычное растение, которым ранее питались малообеспеченные жители сельской местности. Вкус козлобородника чем-то напоминает картофель, его используют в некоторых ресторанах в качестве оригинальной закуски.

Корень лотоса

Lotus root slices

В некоторых восточных странах мира этот продукт считается деликатесом. Его вкус чем-то напоминает корень сельдерея, а используется корень лотоса для приготовления самых разных блюд. По мнению местных целителей, корень лотоса способствует омоложению организма человека.

Яблоко «Черный бриллиант»

Яблоко такого сорта произрастает в садах в Тибете на высоте 3500 м над уровнем моря. Этот фрукт имеет необычный черный окрас и уникальный вкус. В обычных магазинах купить его не получится, разве что только в специализированных местах на подарок.

Рахисы папоротника

Вот уж действительно экзотика! Это молодые побеги папоротника, внешне напоминающие улитку. В сыром виде их не рекомендуется употреблять. Зато в отваренном или жареном виде восточные гурманы их рекомендуют.

Кактус нопаль

Фото: Twitter

Такой сорт кактуса обожают есть жители Мексики. Они выращивают огромные плантации нопаля. В нем содержится множество полезных веществ, но он не получил большой популярности в мире.

Разноцветная кукуруза

Сорт кукурузы «Стеклянная жемчужина» культивировал американский фермер. Выглядит она действительно потрясающе. Эту кукурузу нежелательно есть вареной, а вот в качестве поп-корна она отлично подойдет.

Арбузная редька

Этот продукт является искусственно выведенным гибридом. Он сочетает в себе изысканную горечь и приятную сладость. Поначалу этот овощ начал разводиться в европейских странах, однако так и не стал популярным на континенте. После чего американские фермеры начали выращивать редьку у себя на родине в там на нее появился спрос.

Белая икра

Многие ошибочно полагают что самая дорогая икра в мире — черная, но это не так. На самом деле наиболее дорогим видом икры является белая, и добыть этот деликатес можно только из белуги, которая водится в Каспийском море. Продукт имеет изысканный вкус, а банка икры обойдется покупателю приблизительно в 25 тыс долларов.

Свайнсона прекрасная

Фото: Facebook

Внешний вид этого растения родом из Австралии действительно прекрасен, коренные жители делают из сердцевины его цветка муку, из которой получается вкусная выпечка.

Adblock
detector