Салат із буряком — продукти прості, а смак, і вигляд страви фантастичний
Для цього поживного салату я завжди обираю найсвіжіші продукти, адже саме від них залежить і смак, і вигляд страви.
Знадобляться такі інгредієнти:
- Відварене м’ясо — 200 г; варена картопля — 2 шт; яйця, зварені круто — 3–4 шт;
- Варений буряк — 1 шт; варена морква — 2 шт; твердий сир — 100 г;
- Часник — 2 зубчики; майонез
Як я його готую:
Спершу нарізаю м’ясо маленькими кубиками й змішую його з подрібненим часником та трішки майонезу — так шар виходить соковитим і ароматним.
Овочі окремо натираю на великій тертці. Далі починаю формувати салат шарами, злегка притискаючи кожен і покриваючи тонкою сіткою майонезу.
Порядок шарів зазвичай такий:
1. картопля
2. м’ясо
3. твердий сир
4. яйця
5. морква
6. буряк
Якщо хочете, можна змінювати черговість — салат від цього не стане гіршим. Зверху прикрашаю зернятками граната та трохи зелені — виходить святково й дуже привабливо. Перед подачею ставлю страву в холодильник на кілька годин, щоб усі смаки гарно поєдналися.
