Взяла банку згущеного молока і приготувала надзвичайно смачний пиріг. Ніжний, вологий і дуже солодкий
Поціновувачі солоденького точно високо відзначать смак цього кексу. Він дуже смачний, ніжний, ще й готується просто.
Беремо для приготування такі інгредієнти:
- Згущеного молока — 1 банку; борошна — 120 гр.;
- Масла вершкового — 100 гр.; 4 яйця;
- По дрібці ванільного цукру та солі;
- Розпушувача — 1/2 ч.л.
Готується пиріг наступним чином:
Міксером збиваємо яйця та згущене молоко. Масло вершкове доводимо в мікрохвильовій печі до рідкого стану. Додаємо його до яєць та згущеного молока.
Поєднуємо розпушува, сіль, ванільний цукор та борошно. Додаємо до рідких інгредієнтів та ще хвилину збиваємо міксером. В невелику за розміром форму виливаємо тісто та випікаємо пиріг при 180 градусах 35-45 хвилин.
Якщо не впевнені у своїй формі, краще змастіть її трохи маслом. До моєї нічого не пристає, так що я цей момент пропустила.
Після того, як пиріг повністю пропечеться (перевірити деревʼяною паличкою), треба дати йому охолонути буквально хвилин 15 і можна насолоджуватися його ніжним смаком.
Готуйте з задоволенням!