“Молочная нежность”: простой и вкусный торт, который готовится на сковороде

Чтобы приготовить торт совсем необязательно использовать духовку. Можно сделать это прямо на сковороде. Сегодня у меня есть для вас интересный рецепт – тортик с оригинальным названием “Молочная нежность».

Наверняка вы о нем слышали. Он очень нежный, сладкий и что немаловажно, бюджетный. Готовы попробовать? Тогда приступим.

Нам будут нужны такие ингредиенты:

Для бисквитных коржей:

• 3 яйца;
• 1 ст сахара;
• Сметана – 100 гр;
• 2 ст муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя теста;
• 1 ч. л. ванильки;
• 2 ч. л. растительного масла

Для крема:

• 500 мл молока;
• 1 ст. сахара;
• 3 ст. л. муки;
• 200 г сливочного масла;
• 1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление «Молочной нежности» состоит из таких этапов:

1. Приготовление коржей:

Миксером взбиваем яйца с сахаром. Потом добавьте сметану. Постепенно добавляйте муку, не забудьте разрыхлитель и ванильку. Нежно перемешивайте.

Влейте растительное масло и хорошо перемешайте. Из теста вам нужно сформировать 8-10 коржей. Так что если у вас получилось жидковатое тесто, то стоит добить еще муки.

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием (смазывать маслом ее не нужно) и выпекайте корж, пока на нем не будет золотистой корочки. Повторите процесс с оставшимся тестом.

2. Приготовление крема:

В глубокой кастрюле смешайте молоко, сахар и муку. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Дайте остыть. В молоко добавьте ванильный сахар и сливочное масло. Перемешайте до образования гладкого крема.

Сборка торта:

Каждый корж положите на тарелку и равномерно смажьте кремом. Украсьте торт по желанию – крошками бисквита, орешками, шоколадом или фруктами. Я сделала крошку из шоколадки. Отправьте тортик в холодильник на 5 часов для застывания.

Тортик “Молочная нежность” готов к употреблению! Этот нежный и вкусный десерт обязательно понравится всей вашей семье и гостям. Наслаждайтесь!