Так «Мимозу» мало кто готовит. И зря! Делаю ее по-новому с секретным ингредиентом

Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом салата «Мимоза». Оказывается, добавив в него всего парочку оригинальных ингредиентов, можно круто преобразить вкус традиционного блюда.

Итак, для приготовления нам будут нужны такие ингредиенты:

• Две крупные, вареные картошки; пучок зеленого лука; 
• 2 баночки консервированного тунца; морковь среднего размера вареная — 2 шт;
• Икра мойвы — 2 ст.л.; 4 вареных яйца и майонез.

Готовится оригинальная «Мимоза» следующим образом:

Заранее варим яйца, морковь и картошку. Кстати, если запечь овощи в духовке, то вкус салата будет еще лучше. В прозрачный салатник натираем картошку, смазываем ее майонезом, разравниваем и получаем первый слой.

Следующим слоем у нас будет мелко нарезанный зеленый лук. Многие используют репчатый, но мне больше нравится «Мимоза» именно с таким вариантом.

Дальше у нас будет слой консервированного тунца. Большинство готовит «Мимозу» с саодинами, но, поверьте, с тунцом у салата получается более утонченный вкус. Смазываем майонезом рыбный слой.

Дальше у нас идет на натертая морковка. А вот на нее вместо майонеза я выкладываю игру мойвы. Благодаря этому ингредиенту салат становится очень интересным.

Следующий слой у нас будет из натертых вареных яиц, хорошенько их смазываем майонезом. Финальный слой — это перетертые в крошку желтки.

Обычно я даю «Мимозе» настояться пару часов в холодильнике и подаю ее к столу. Попробуйте и вы приготовить такой вариант салата. Он вам точно понравится.