Смачний, ніжний та надзвичайно ароматний пиріг зі сливами. 5 хвилин замішав і в духовку
Цей пиріг відрізняється від інших своїм надзвичайно сильним, приємним ароматом. Для його приготування краще використовувати свіжі сливи.
А ще він готується швидко і виходить ніжним та смачним, так що обов’язково приготуйте його хочаб раз.
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- Молока середньої жирності – 200 мл.;
- Цукру – 150 гр.; вершкового масла – 100 гр.;
- Розпушувача – 1 ч.л.; борошна – 300 гр.;
- По дрібці ванільного цукру та солі;
- 3 яйця; стиглих, соковитих слив – 300 гр.; крохмаль – 1 ст.л. з гіркою.
Готується пиріг наступним чином:
Миємо сливи та прибираємо з них кісточки, розрізаючи на дві частини. Посипаємо їх крохмалем.
Міксером збиваємо змішані разом яйця, сіль та цукор. У мікрохвильовій печі розтоплюємо масло, чекаємо поки воно трохи охолоне і виливаємо до інших інгредієнтів. Додаємо молоко кімнатної температури.
Борошно поєднуємо з ропушувачем і використовуючи сито додаємо до інших компонентів. Замішуємо тісто. Формочку для запікання змащуємо шматочком вершкового масла. Викладаємо на дно сливи одна до одної. Заливаємо тістом.
Готуємо пиріг у розігрітій заздалегідь духовці при 180 30-35 хвилин.
Готуйте з задоволенням!