Швидке печиво з вишнями: дуже смачне, ще й готується просто

Це печиво є одним з улюблених у моїй родині. Воно смачне, не приторне, поживне, ще й готується швидко.

Для його приготування нам знадобляться такі продукти:

• Вершкове масло — 50 гр:; борошно — 1.5 склянки;
• Цукру — 2/3 склянки; одне яйце;
• По дрібці солі та ванільного цукру;
• Розпушувача — 1/2 ч.л.; молока — 3 ст.л.;
• Вишні — 200 гр.; цукор для посипання.

Готується печиво наступним чином:

Міксером збиваємо масло, яйце, два види цукру, молоко. Додаємо до них сіль, розпушувач та борошно і вже на вручну замішуємо тісто.

Відриваємо від нього кульку, надаємо їй бажаної форми, вставляємо вишні без кісточок. Повторюємо дії з усім тістом. Але можна полегшити собі життя і додати одразу всю вишню в тісто, тільки в цьому випадку треба прослідкувати, щоб вона рівномірно розподілися по всьому тісту.

Далі треба на 15 хвилин помістити печиво до морозилки. Потім його дістаємо, викладаємо на лист, який заздалегідь застилаємо пергаментом, посипаємо цукром та випікаємо при 180 градусах 20-25 хвилин.

Готуйте з задоволенням!