Салат «Ялинкова прикраса»: продукти прості, а смак неперевершений

Щоб покращити свій настрій на свята інколи достатньо приготувати щось смачненьке та гарне. Салат «Ялинкова прикраса» відповідає цим критеріям.

Хоча для його приготування використовуються досить прості інгредієнти, смак у нього виходить оригінальний.

Для приготування нам знадобляться такі продукти:

• Варена марква — 2 шт.; варений буряк — 2 шт.;
• Яйця варені — 3 шт.; твердий сир — 100 гр.;
• Куряче філе варене — 500 гр.; чорнослив вʼялений — 100 гр.
• Трохи цибулі, щоб прикрасити салат; майонез.

Готується салат наступним чином:

Чорнослив заливаємо окропом і залишаємо на столі на 15 хвилин.

Пласку тарілку, в якій і буде подаватись салат на стіл, у центрі змащуємо майонезом. Викладаємо інгредієнти таким чином, щоб у підсумку сформувалася напів кулька.

Першим шаром у салаті буде розібране на дрібні волокна куряче філе. Щедро змажьте його майонезом.

Наступний шар — подрібнені виделкою жовтки. Далі додаємо в салат шар із нарізаного смужками чорносливу. Зробіть на ньому зверху сіточку з майонезу.

Потім в нас буде йти шар із натертої моркви. Змащуємо його майонезом.

Наступний шар — це натертий сир. Робимо на ньому сітку з майонезу.

Буряк натираємо і трохи відтискаємо з нього зайву рідину. Потім викладаємо зверху смужками, чергуючи зі смужками з натертого на дрібній терці яєчного білка.

Із зеленої цибулі можна зробити хвостик на «іграшці».

Ось так можна приготувати смачний і гарний салат!