Розкішна закуска з простих інгредієнтів: на святковому столі затьмарить все

Ця закуска завжди отримує схвальні відгуки під час святкових застіль у нашій родині. Вона може стати чудовою альтернативою тарталеткам чи канапкам.

Для приготування ми будемо використовувати такі інгредієнти:

• Сметану жирну — 3 ст.л.; сир твердий — 300 гр;
• 3 сирки плавленні з вершковим смаком;
• 3 яйця; 3 зубки часнику; дрібку солі;
• Крабові палички — 300 гр; 1 середню морквину;
• Трохи свіжої зелені.

Готується рулет наступним чином:

Яйця, сметану та сіль вінчиком добре збиваємо. Свіжу моркву та твердий сир натираємо обов’язково на дрібній терці. Додаємо їх до яєчної маси. Перемішуємо.

Деко застилаємо пергаментом, викладаємо всю масу на нього. Не забудьте розрівняти.

Готуємо корж у духовці при 180 градусах не більше 15 хвилин. В цей час натираємо на терці холодні плавлені сирки та крабові палички. Додаємо до них дрібно нарізаний свіжий кріп та натертий на дрібній терці часник (можна взяти його менше). Перемішуємо начинку. Якщо бажаєте, то можете додати до неї трохи майонезу.

Дістаємо корж з духовки, обережно знімаємо з нього пергамент та одразу викладаємо зверху начинку. Згортаємо в рулет.

Ретельно загортаємо його в харчову плівку і прибираємо в холодильник на пару годин. Подаємо на стіл нарізаним на шматочки.

Готуйте з задоволенням!