Кефір та абрикоси. Приготувати зможе навіть дитина. Розкішна випічка до чаю
Давайте разом приготуємо смачний, солодкий пиріг з абрикосами. Він виходить дуже повітряним та ароматним.
Для приготування беремо такі інгредієнти:
- Два яйця; манки – 180 гр.;
- Цукру та борошна – по 70 гр.;
- Жирного кефіру – 230 мл.; масла вершкового – 50 гр.;
- Розпушувача – 1 ч.л.; абрикосів – 500 гр.
Готується пиріг наступним чином:
Заливаємо манку кефіром. На 20 хвилин залишаємо набрякнути. Окремо збиваємо цукор та яйця міксером.
Додаємо їх до манки, розпушувач, рідке вершкове масло та борошно. Змащуємо форму, викладаємо в неї тісто, зверху розкладаємо шматочки абрикосів.
Духовку розігріваємо до 170 та випікаємо 45-50 хвилин. Викладаємо готовий маннік з абрикосами на тарілку. Посипаємо цукровою пудрою.
Готуйте з задоволенням!
