Усього 1 баночка консерви й гора котлеток буде на вашому столі. Просто та смачно

Якщо вам терміново потрібно поставити на стіл щось смачненьке й в холодильнику стоїть баночка рибної консерви, раджу приготувати з неї оригінальні котлети.

Раніше я б ніколи не повірила, що з консерви можна зробити таку гідну страву, але спробувавши, тепер готую щотижня.

Нам будуть потрібні такі інгредієнти:

• Сардини в маслі (можна використовувати й іншу рибу) – 1 б.;
• Картопля – 3 шт. середнього розміру;
• Яйце – 1 шт.; цибуля – 1 невелика;
• Манка – 1 ст.л.; за смаком сіль і перець.

Приготування:

Варимо картоплю в мундирі. Коли воно охолоне, натираємо на дрібній тертушці.

Цибулю нарізаємо маленькими кубиками та смажимо в невеликій кількості олії до готовності. Зливаємо з консерви всю рідину. Рибку розминаємо виделкою та змішуємо з цибулею та картоплею.

Додаємо до них яйце, манку та сіль зі спеціями. Я окрім чорного перцю додому ще й 1 ч.д. приправи до рибки. Вимішуємо та формуємо котлетки.

У борошні, сухарях або манці обвалюємо їх і або смажимо на сковорідці, або запікаємо в духовці.

Смачного!