Ніколи б не подумала, що з плавлених сирків можна приготувати таку смакоту
Якби мені хтось раніше сказав, що з плавлених сирків можна приготувати настільки смачне печиво, я б ніколи не повірила. Але приготував його на минулому тижні я зрозуміла, що даремно не використовувала цей інгредієнт для приготування випічки.
Печиво з плавленими сирками виходить трохи солоним, дуже хрустким та нереально смачним.
Для його приготування нам будуть потрібні:
- Вершкове масло — 80 гр.; 1 яйце;
- Плавлений сир із вершковим смаком — 200 гр.;
- Молоко — 2 ст.л.; цукор — 1 ч.л.; розпушувач — 1 ч.л.;
- Сіль — 1/2 ч.л.; борошно — 1 склянка; кунжут.
Печиво можна приготувати так:
За 30 хвилин до початку приготування краще покласти сирки до морозилки. Потім нам потрібно натерти їх на терці та змішати з яйцем, розтопленим вершковим маслом, сіллю і цукром.
Ретельно все перемішуємо. Додаємо розпушувач і борошно. Замінюємо тісто. Якщо воно вийде дуже липким, то додайте ще трішки борошна.
Розкочуємо тісто в тонкий прямокутник. Ділимо його ножем на 2 частини. Кожну потрібно скрутити в рулет і нарізати на порційні шматочки.
Викладаємо їх на заслане пергаментом деко. Змащуємо трохи молоком і посипаємо зернятками кунжуту. Готуємо в духовці при 180 градусах 15 хвилин. Смачного!