Найжніша курка в світі. Цікавий спосіб приготування, про який мало хто знає

Ніколи б не подумала, що страва з курки може бути такою ніжною. Якщо на 100% дотримуватися рецепту, то у вас точно вийде приготувати соковиту, пікантну курочку, що тане в роті.

Для приготування ми будемо використовувати наступні продукти:

Сік половини лимону; лимону цедру — 1 ч.л.;
Куряче філе — 4 шт.; два яйця; олії — 2 ст.л.;
Меду — 1 ст.л.; борошна — 3 ст.л.
Спеції: чорний перець, сіль та паприка.

Готується страва так:

Помити та витерте рушником філе нарізаємо тоненькими, довгими смужками або просто шматочками. Головне, щоб вони не були товстими.

У міцний пакет натираємо лимонну цедру та вичавлюємо сік з лимону. Туди ж розбиваємо яйця, додаємо спеції, борошно, мед та олію. Викладаємо в пакет і шматочки мʼяса.

Завʼязуємо пакет і гарненько все перемішуємо. Залишаємо маринуватися мʼясо в пакеті хвилин на годину або півтори. Після цього розігріваємо сковорідку, додаємо на неї трошки олії і смажемо наші шматочки курку буквально по три хвилини з кожної сторони.

Таке мʼясо можна і в духовці запекти при 180 градусах хвилин 15. Форму або деко, в яких ви будете це робити, краще змастити маслом.