Ленивый рецепт яблочных пирожков. Просто и вкусно

Жареные пирожки — это прекрасная замена хлебу и отличный вариант для перекуса в дороге или на работе. Сегодня я поделюсь с вами рецептом оригинальных яблочных пирожков. 

Их приготовление не займет много вашего времени, так что весь день проводить на кухне не придется. Эти пирожки готовятся буквально за несколько минут. 

Вот, что вам понадобится:

• 350 гр муки; 3 ст. л. подсолнечного масла; 1 яйцо;
• 1 ч. л. разрыхлителя; 6 ст. л. сахара; Чуть-чуть соли;
• 200 гр сметаны (лучше брать жирную, у меня была 20%);
• 50 мл молока; Ваниль (по желанию) и корица по 1/2 ч.л.; 1 крупное яблоко.

Способ приготовления яблочных пирожков:

Взбейте яйцо с тремя ложками сахара и солью. По желанию добавьте ваниль и тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью венчика. Я использую миксером, так как нужно упрощать себе жизнь там, где это возможно.

В полученную массу добавьте сметану, молоко и вновь хорошо все взбейте. Нарежьте яблоко на мелкие кубики и добавьте их в миску к остальным ингредиентам.

Постепенно добавляйте муку и тщательно замешивайте тесто. Поделите его на небольшие кусочки. Они и будут нашими пирожками. Обжаривайте их на сковородке до золотистого цвета.

В отдельной посуде соедините три ложки сахара сахар и корицу (куда же без нее в случае с яблочной выпечкой), обваляйте в этой смеси приготовленные пирожки и подавайте к столу.

Вот так элементарно и быстро готовятся наши пирожки с яблоком. Приятного аппетита!