Абрикосове варення з апельсинами на зиму! Смачне, ароматне, корисне. Можна хоть у випічку, хоч просто на хлібчик
Абрикосове варення є для багатьох найулюбленішим. Якщо ви відноситись до його поціновувачів, рекомендуємо спробувати приготувати абрикосове варення з апельсинами.
Для приготування нам потрібно приготувати такі інгредієнти:
- 1 великий та соковитий апельсин; cолодкі та стиглі абрикоси – 1 кг;
- Цукру – 700 гр.
Готується варення наступним чином:
З абрикосів дістаємо всі кісточки. Фрукти нарізаємо їх кубиками. Пересипаємо нарізані абрикоси цукром та залишаємо на столі на 3-4 години.
З апельсину дістаємо кісточки, потім нарізаємо його разом зі шкіркою на шматочки. Подрібнюємо його в блендері. Змішуємо з абрикосами та ставимо на плиту.
Доводимо до кипіння, проварюємо 15 хвилин. Не забувайте помішувати варення, щоб не пригоріло. По стерильним банкам розкладаємо, закочуємо кришками, також обов’язково стерильними.
Накрити ковдрою або рушником. Після того, як варення повністю охолоне його можна прибирати в прохолодне місце.
А ви пробували готувати таке варення?
