5 яблок, час времени и вкуснейший пирог на столе. В 100 раз лучшем, чем шарлотка
Этот пирог много раз выручал меня, когда гости внезапно появлялись на пороге. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным.
Отличается данный пирог от популярной шарлотки тем, что его тесто имеет более плотную текстуру.
Нам будут нужны такие ингредиенты для приготовления:
- 100 гр сахара; 100 мл молока; Три крупных куриных яйца; 1 ч.л. ванильного сахара;
- Два стакана муки и чуть-чуть соли; 100 гр сливочного масла; щепотка корицы;
- 2 ч.л. разрыхлителя; 5 яблок среднего размера.
Приготовление пирога состоит из таких этапов:
Что мне нравится в этом рецепте, так это простота. Нам всего лишь нужно немного растопить в глубокой тарелке кусочек сливочного масла. Затем добавить к нему ванильку, обычный сахара, корицу, соль, яйца, молоко.
Все взбиваем либо миксером, либо венчиком. Добавляем в эту массу всю муку, не забываем про разрыхлитель. Снова взбиваем. Яблоки режем кубиками. Можно их почисть, но мне нравится, когда на них есть кожура.
Чтобы пирог выглядел красиво на столе, нужно выполнить следующее действие: берем форму, в которой он будет выпекаться, смазываем ее кусочком сливочного масла, посыпаем сахаром. Выкладываем все яблоки, а затем только выливаем все тесто.
Готовится пирог при 180 градусах в моей духовке 45 минут, но вы смотрите по своей. Такой пирог отлично подходит для чаепития или для перекуса на работе.
Готовьте с удовольствием!