Кушать с тарелки давно моветон, или как нынче подают еду в модных ресторанах
Начать хочется с любимой цитаты редакции Lemurov.net: «Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба. Только гренка не может стоить восемь долларов, а кру-у-тон — может». Чтобы конкурировать, работникам общепита нужно не только вкусно готовить, но и эффектно подавать. Потому что набить брюхо можно в любой забегаловке, а вот возвращаться хочется туда, где произвели впечатление, да вот только где та грань, которую переходить не стоит?
Это шоколадный пирог со свежей зеленью
Бокал на самом деле висит в воздухе — магнитная левитация
Тарелка с нарезкой «Не зли зомби-крысу!»
Жираф привез пончики
Салат внутри раскуроченной жестянки
Напоминание, что злоупотребление солнечными ваннами до добра не доводит
Пельмешки на прищепках
А это пунш принесли. Или глинтвейн?
Да-да, шоколад и мороженое на резиновом шлепанце
Как использовать мусор с помойки для сервировки концептуального антикафе
Подставка под пиццу в форме деревца
Французский луковый суп подали в большой луковице. Настоящей
Помните мясное платье Леди Гага? Тут надо раздевать кукол и пожирать их одежку
Вот вам терочка, сырку натереть в свою еду
Блюдо подается с весами, чтобы сразу видеть, сколько придется сожрать
Еще пример магнитной левитации для подачи пирожных на подушечке
Вместо тарелки чья-то большая кость
Стакан с коктейлем спрятан внутрь закрытой клетки, но трубочка есть
Еда и соус к ней на весах
А в этом ресторане вместо тарелок используют кроссовки
