Это не то, что вы подумали, и оно весьма вкусное. Новый тайский десерт
В провинции Патмухтани, к северу от Бангкока, есть одна кондитерская лавка «Wilaiwan» с предприимчивыми и не слишком совестливыми владельцами. Они разработали и запустили в продажу новое лакомство, которое после анонса в соцсетях стало причиной десятков тысяч репостов и комментариев. Мир стремительно делится на два лагеря: тех, кто мечтает отведать новинку и тех, кому омерзительная сама мысль, что можно воткнуть в «это» десертную ложечку. А бизнес у тайцев потихоньку идет.
Сразу объясним: ни о каком жестоком обращении с животными и речи не идет. Здесь нет ни грамма мяса, это всего лишь кокосовый пудинг, традиционное тайское блюдо, которое обычно подают в форме диковинных цветов. Но липкой массе можно придать любую форму — неизвестно, чем руководствовались авторы этого десерта, но они выбрали образ щеночков. А с учетом миниатюрных габаритов порции… нерожденных щеночков? Фу-у, какая гадость. Но ведь похоже?
Пудинг есть пудинг, он вкусный и выпускается с разными подливками, как по цвету, так и по наполнению. Основное блюдо укладывается на подстилку из разноцветного желе и продается за 25 тайских бат ~ $0,7. Пока в Интернете спорят, этично ли такое откушивать, новинка пользуется спросом среди рядовых покупателей в лавке.
Повар Ми-Нгуен и не скрывает, что рассчитывает на вирусный рекламный эффект своего изобретения. Судя по технологическому процессу, пудинг можно было подавать и в бесцветной форме, но нет, его специально поливают липким, слизким сиропом, для создания надлежащего эффекта. А одна из первых фотографий десерта и вовсе была подписана в духе «ААААА! Пудинг из щеночка! И кто-то собирается его сожрать! ААА!». Отличный способ потроллить зоозищитников и привлечь к себе внимание, вот только какое?
Да, это действительно едят и нахваливают. Пудинг же.
