20 минут и таящее во рту печенье готово! Вкусное и нежное
Всего два главных ингредиента: сметана и маргарин (или сливочное масло), а также немного разрыхлителя и муки – вот всё, что вам понадобится для этого восхитительного печенья.
Нам нужны такие ингредиенты для приготовления:
- 250 гр маргарина (мягкого); 300 гр сметаны;
- 2,5 – 3 ст. муки (сколько возьмет на мягкое тесто); 1 ч.л. разрыхлителя.
Готовятся печенюшки таким образом:
Смешайте маргарин со сметаной. Добавьте разрыхлитель и постепенно всыпайте муку, пока наше тесто не станет мягким и не липнущим к рукам.
Отправьте тесто в холодильник на 30 минут. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм. Вырежьте печенье рюмочкой или стаканчиком.
Обмакните каждое печенье в сахар (по желанию, можно добавить кунжут, тмин, мак). На противень, застеленный пергаментом, выложите печенюшки. Готовьте в духовке 15-20 минут при 180 до золотистого цвета.
Печенье получается невероятно нежным, слоеным и просто тающим во рту. Не бойтесь экспериментировать! Добавьте в тесто ванилин, корицу или цедру лимона. Сделайте печенье с шоколадной крошкой.
Покройте готовое печенье глазурью. Но можно просто сахарной пудрой его присыпать. Из указанного количества ингредиентов получается много печенья. Печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 7 дней.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт и это печенье станет вашим любимым!
