Закуска из крабовых палочек. Необычное, но вкусное сочетание ингредиентов
Я давно поняла, что чем больше закусок на праздничном столе, тем лучше. Приготовив много угощений, но по чуть-чуть, вы сможете удивить гостей разнообразными вкусами и подачами, тем самым подарив им эмоции.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом оригинальной закуски, основным ингредиентом в которой, являются крабовые палочки.
Итак, берем такие ингредиенты:
- Ветчина нарезанная слайсами – 5 шт; Три вареных яйца; 5 крупных крабовых палочек; пара веточек петрушки;
- Твердый сыр – 100 гр; немного чеснока и майонеза.
Готовится закуска из крабовых палочек следующим образом:
Белки яиц натираем на крупной терке. Твердый сыр и желтки – на мелкой.
Петрушку измельчаем ножом и смешиваем с с подготовленными в предыдущем пункте ингредиентами. Добавляем для пикантности выдавленный чеснок и майонез. С последним ингредиентом не переборщите, масса должна получиться не сухой, но при этом не растекаться.
Размороженные крабовые палочки аккуратно разворачиваем. Смазываем сырно-яичной массой, кладем кусочек ветчины и сворачиваем.
Края палочек можно смазать майонезом и окунуть в оставшуюся начинку. Уберите палочки с начинкой в холодильник на часик и смело подавайте своим гостям. Они точно высоко оценят их вкус.
