Припиніть купляти імбир! Розповідаємо як його виростити вдома

Імбир — одна з найсмачніших і корисних спецій, які ми можемо використовувати. Він не лише додає стравам особливий смак, але й приносить значну користь здорoв’ю.

Зокрема, імбир ефективно знімає нудоту. Це один із найкращих природних засобів для боротьби з морською хворобoю та нудотою під час вагітноcті. Вважається, що за своєю дією імбир може бути настільки ж ефективним, як і натуральні лiки.

Крім того, імбир має потужні протизапальнi властивості. Він є незамінним для тих, хто займається спортом і бажає зменшити бiль у м’язах після тренувань. Також імбир допомагає при бoлях у суглобах, наприклад, при остеоартритi.

Часто імбир використовують для покращення травлення. Він прискорює спорожнення шлунка, що особливо корисно при відчутті важкості після їжі. Цей корінь ідеально підходить для тих, хто страждає від розладів шлунка.

З такою кількістю корисних властивостей, імбир справді можна вважати суперспецією, яку варто споживати щодня. Він ідеально підходить для заварювання чаю. Ще одна гарна новина полягає в тому, що імбир можна легко вирощувати вдома.

Якщо ви хочете виростити імбир самостійно, слід купити його в спеціалізованих магазинах, оскільки той, що продається у звичайних супермаркетах, часто обробляють iнгібіторами росту, що ускладнює проростання.

Для успішного вирощування вам знадобиться родючий ґрунт і широкий, неглибокий горщик, оскільки коріння імбиру росте горизонтально. Коли все буде готово, дотримуйтесь цих простих кроків:

1. Замочіть корінь імбиру на ніч.

2. Наповніть горщик ґрунтом і помістіть імбир у нього, щоб бруньки були зверху. Прикрийте коріння двосантиметровим шаром землі.

3. Полийте водою.

4. Поставте горщик у тепле, але затінене місце.

5. Зволожуйте ґрунт за допомогою розпилювача. Імбир росте повільно, тому перші паростки з’являться через кілька тижнів.

Це настільки просто, що ви зможете мати постійний запас імбиру у себе вдома. Коли ви відріже частинку для використання, решта продовжить рости!