Вафельний торт із халвою та згущеним молоком — це справжня знахідка для тих, хто любить смачні десерти
Мій улюблений вафельний торт із халвою та згущеним молоком — це справжня знахідка для тих, хто любить смачні десерти без жодного клопоту з випічкою. Готується за лічені хвилини, а смак — просто казковий! Ніжний, трохи горіховий, із легкою шоколадною ноткою — він розтане у роті й подарує відчуття справжнього домашнього затишку.
Мені знадобилося:
- Вафельні коржі — 1 упаковка (5–7 штук); халва — 200 г;
- Згущене молоко — 100 мл; вершкове масло — 150–200 г;
- Горіхи (грецькі або арахіс) — 100 г; чорний шоколад — 100 г;
- Олія — 1 ст. ложка
Як я готую:
У мисці збиваю вершкове масло, халву та згущене молоко — виходить ніжний, повітряний крем із чудовим ароматом.
Кожен вафельний корж змащую кремом, посипаю подрібненими горіхами й викладаю шарами.
Верхній шар поливаю розтопленим шоколадом, у який додаю ложку олії для блиску.
Ставлю торт у холодильник хоча б на кілька годин — щоб просочився і став ще смачнішим.
Мій секрет:
Для святкового вигляду можна прикрасити поверхню білим шоколадом, горішками або кокосовою стружкою — і торт одразу виглядатиме, як із кондитерської!
Цей десерт завжди рятує мене, коли хочеться чогось солоденького, але часу зовсім обмаль.
