В соцсетях все сходят с ума и готовят кесадилью
Во всех социальных сетях диктует правила новый тренд, ставший популярным благодаря «ТикТок». Тут есть масса самых разных рецептов кесадильи быстрого приготовления с различными начинками. Кулинарные посты публикуются под хештегом #TortillaTrend, и их просмотрело уже два миллиарда человек.
А началось всё с публикации в «Инстаграм» поста с интересным рецептом. Запись выложила в своём аккаунте интернет-пользовательница с ником @coocingwithayeh. Она поделилась со всеми своими подписчиками оригинальным лайфхаком, с помощью которого можно быстро, просто и интересно приготовить кесадилью с несколькими начинками. Причём приготовление предельно простое и отнимает считанные секунды.
Рецепт несложный. Тортилью (тонкую лепёшку) нужно положить на ровную поверхность. От её центра до края делается разрез. Далее тортилья делится на четыре равных сектора: на каждый укладывается отдельный вид начинки. В оригинальном рецепте девушка использовала салатные листья с ломтиками лука, кружочки помидоров, натёртый твёрдый сыр и обжаренный в панировке тофу.
Далее от надреза тортилью нужно заворачивать по кругу, чтобы начинка оказывалась между пластами теста. Затем блюдо следует хорошо разогреть и слегка подрумянить в гриле, чтобы придать корочку и растопить сыр. Всё, кесадилья готова к употреблению.
Такой рецепт очень понравился тиктокерам, и они устроили настоящий флешмоб. Все стали публиковать свои варианты, и в качестве начинки используются самые разные продукты: мясо, авокадо, морепродукты, грибы, фрукты, джемы и шоколадная паста.
Среди вариантов начинок можно встретить ингредиенты для пиццы и чизбургера, прозрачную оригинальную кесадилью с рисовой бумагой, сладкую тортилью с добавлением сыра бри, ягод, мёда и фруктов. Способов приготовления очень много!
